Nieuwe uitbater voor Boulevard in De Meern

Vanaf de kerst krijgt Boulevard aan de Zandweg in De Meern een nieuw team: Jeffrey, Daniëla en Leroy. Eigenares Ellen Heesakkers richt zich dan alleen nog op Cosy Cadeaus.

"Het werd me wat veel, Boulevard en Cosy allebei. En nu heb ik Jeffrey gevonden, een jongen van 24 die erg enthousiast is en Boulevard graag van mij wil pachten", vertelt Ellen. Jeffrey heeft Brownies & Downies in Woerden mee opgezet, dus heeft voldoende horeca-ervaring. Met kerst gaat hij warmdraaien met brunches en vanaf januari zal hij Boulevard runnen. Hij wordt bijgestaan door Leroy als gastheer en door zijn vriendin Daniëla voor hand- en spandiensten. Ze hebben plannen voor lekkere lunchgerechten en op vrijdag en zaterdag is Boulevard ook open voor diner.

"Het blijft er hetzelfde uitzien, Cosy en Boulevard blijven van binnen met elkaar verbonden. Alleen bemoei ik me dan niet meer met de buren", lacht Ellen. Cosy en Boulevard blijven in elk geval tot september 2018 bestaan, daarna is de toekomst onzeker. "Dan loopt het huurcontract af dat ik met de gemeente heb. Als de gemeente dat met een jaar wil verlengen blijf ik nog een jaar open, anders waarschijnlijk niet." Ellen heeft lang met het idee gespeeld om het pand waarin Cosy en Boulevard zijn gevestigd van de gemeente te kopen, maar de prijs is vooralsnog een onoverkomelijk euvel. "Ik heb inmiddels een bouwtechnisch onderzoek laten doen naar het pand, en de conclusie was dat het in erbarmelijke staat verkeert. Dus als ik het zou willen kopen moet het plat en opnieuw opgebouwd..."

Ellen voegt eraan toe dat ze het jammer zou vinden voor De Meern als Cosy en Boulevard zouden verdwijnen, dus hoopt van harte om tot een goede oplossing te komen.